大同
時間:2010年8月28日--30日
地點:大同市體育館
太原
時間:2010年9月4日--6日
地點:太原 .中國煤炭博物館
咨詢電話:0351--4963999
萬里茶道為什么選武夷山為起點?
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“萬里茶道”是中國繼古代絲綢之路后,又一條連通亞歐大陸的國際商貿(mào)通道,在世界文明發(fā)展史上具有重要地位。歷史上陸、海“萬里茶道的起點皆在武夷山,它也是是中國茶文化的藝術(shù)之鄉(xiāng)。
武夷山之所以會成為“萬里茶道“的起點城市,主要原因不僅在于武夷山悠久的茶的發(fā)展制茶歷史(武夷山地區(qū)自唐宋以來便是重要的茶產(chǎn)地),和當時眼光獨到、非常有經(jīng)商頭腦的晉商在武夷山收購茶葉各種買賣然后讓武夷茶名揚四海這點也分不開的,另外,當然也離不開武夷茶得天獨厚的生長環(huán)境息息相關(guān)。
武夷山素有“奇秀甲于東南”之名,群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨水充沛。這樣的地理環(huán)境非常適合茶葉的生長。采摘下來的鮮葉,再經(jīng)過傳統(tǒng)的制茶技法,就形成了武夷巖茶獨特韻味,條形勻整、壯結(jié)、色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,不僅有紅茶的甘醇,更有綠茶的清香,這種獨特的巖骨花香,深受大眾喜愛。
在中國茶類的大觀園里,武夷山茶天資稟異、氣質(zhì)卓絕、巖骨花香、絕代風華。北宋范仲淹就曾在《武夷茶歌》里贊美武夷山的茶名冠天下,“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽?!?/p>
以上不管是天時還是地利都非常的有助于武夷山的茶葉被世人所挖掘,再結(jié)合自古商人給武夷茶注入了強大的商業(yè)動力,以及交通運輸工具的不斷便利,更是讓武夷茶遠銷海外。
我去過許多茶葉產(chǎn)地,也順著一些茶道游歷了不同茶葉品種轉(zhuǎn)運路線,普洱產(chǎn)地,安化黑茶,羊樓洞,武夷山(下梅,桐關(guān)),黃山產(chǎn)茶區(qū),杭州龍井,蘇州碧螺春,信陽毛尖產(chǎn)地等等,過去茶葉運輸也猶如現(xiàn)代成熟的物流一樣,各司其職,這樣才保證運輸暢通。
至于為什么是下梅這里說源頭有正統(tǒng)說外,也于與山西常家的產(chǎn)銷合作有關(guān),當然更于茶葉的口感,與人們的愛好,價格,茶葉的加工方法更有關(guān)。