品質(zhì)意識就是指人們在生產(chǎn)經(jīng)營活動中，對品質(zhì)（包括產(chǎn)品品質(zhì)、工作品質(zhì)）以及與之相關(guān)的各種活動的客觀及主觀的看法和態(tài)度，也就是通常所說的對提高產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)識程度和重視程度，以及對提高產(chǎn)品品質(zhì)的決心和愿望。而人的行動受大腦意識支配，有什么樣的意識，就會產(chǎn)生什么樣的行動，一個有錯誤品質(zhì)意識的人，很難想象他能做出好的產(chǎn)品。只有當(dāng)他的思想意識上升到一定的高度，再加上相應(yīng)的工作技能，他才會做出好的產(chǎn)品。一位哲學(xué)家曾經(jīng)說過：“高度”很重要，它反映出一個人的修養(yǎng)和內(nèi)涵，一個做過大事或見過大事的人，想平庸都難?？上攵焚|(zhì)意識對產(chǎn)品品質(zhì)的重要作用。 品質(zhì)作為企業(yè)的命脈，產(chǎn)品的品質(zhì)不好，就會失去市場，沒有市場，企業(yè)就失去生命。所以，作為企業(yè)的職員工，必須具有這種提高產(chǎn)品品質(zhì)的決心和愿望，也就是要求企業(yè)的全體職員工樹立良好的品質(zhì)意識。
談?wù)勀銓?天工開物"這一說法的理解.
《天工開物》是中國古代科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)。明 宋應(yīng)星 著。主要記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術(shù)。
《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。
作者在書中強調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部，它更多地著眼于手工業(yè)，反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時期的生產(chǎn)力狀況。
如何認(rèn)識好茶葉好壞？
一是通過外觀顏色，看干茶是否干凈，二是看茶湯是否干凈透亮，三是品茶，如果喝到嘴里，口腔舒展舒服就是好茶，如果喝完口干，嘴吧粘乎乎的，喉嚨癢鎖喉，那就是不好的茶葉，四是看葉底是否柔軟光滑。