21年信陽毛尖是新茶,20年信陽毛尖是舊茶。由于信陽毛尖是綠茶,保存條件要求比較高,必須冷藏密封保存,否則容易失去信陽毛尖的清香,相比較而言自然是21年毛尖好!當然這需要比較產(chǎn)地和等級,大山茶自然比小山茶好,只要保存好。總之,新茶好于舊茶。
21年的新茶好,信陽毛尖屬于十大名茶,口感甘甜回香好。
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